Berry war

Wat ass Berry Was?

Dëse ganz hellgiele bis wäisse Wachs mat engem mëlle Geroch gëtt och chinesesch, japanesch oder Sumachachwachs genannt a kënnt aus de Friichten vum chinesesche oder japanesche Lackbam. China verschafft ongeféier 150 Millioune Tonnen Lackuebst pro Joer. D'Wachs gëtt gewonnen, andeems de Jus vun de Friichten gekacht gëtt, sou datt de Wachs selwer bis uewen schwëmmt. D'Wäsch gëtt duerno gefiltert a weider zu Paletten veraarbecht.

Wat mécht Berry Was esou speziell?

Offiziell, wann een d'chemesch Struktur kuckt, ass Berry Was kee Wachs. Dat ass well et Triglyzeriden wéi Palmitinsäure (80%), Stearinsäure (8%) an Oleinsäure (4%) enthält. Mat engem nidderegen Schmelzpunkt tëscht 48 an 54 ♪ ass et e mëlle Wachs, 20% vum Wachs schmëlzt och ënner 30 Grad. Dat mécht et zu enger besonnesch mëller Wäsch mat engem räichen, awer pudderegen Hautgefill. Als Co-Emulgator (e Emulgator, deen zesumme mat engem aneren Emulgator benotzt gëtt) mécht Berry Wax eng exzellent Aarbecht fir Botter an Ueleg an engem Rezept ze vermëschen. Zousätzlech gëtt et Äre Kreatiounen eng mëll, flauscheg Struktur, déi Iech glécklech mécht.

Wéi benotzt een Berry Was?

Mësch d'Beerenwax mat den Ueleger a Botter an dengem Rezept a waarm et op 55 Grad. Fir dat bescht Resultat, kombinéiert Berry Wax mat engem anere Wachs wéi Myrica Fruit war of Candelillawas. Zum Beispill, maach e schéine Balsam domat, fir däi Kierper, Gesiicht oder d'Lëpsen. D'Variatiounen si endlos!

W.e.g. notéiert: Beerwachs ass net gëeegent fir Käerzemaachen.