Fein Miersalz

Méi iwwer Fine Sea Salt

Miersalz gëtt duerch d'Verdampfung vum Mierwaasser an Salzpannen extrahéiert. Dës sinn flach Becken, op déi Mierwaasser geleet gëtt. No der Verdampfung gëtt de Rescht vum Salz opgeschëppt, gemuelt a fir Kontaminanten gesicht. Dëst ass déi traditionell Method fir Salz ze extrahéieren an huet de Virdeel, datt kleng Mineralien am Prozess net verluer ginn, mee am Endprodukt präsent bleiwen.

Fein Miersalz

Eist fein Miersalz kënnt aus Portugal, wou et aus der Lagun vum Naturschutzgebitt Ria Formosa gewonnen gëtt, dat um Algarve-Küst läit. D'Salz kann natierlech fir de Konsum benotzt ginn an och zu all Zort Fleegeprodukter derbäigesat ginn. 

Benotzung

Natierlech kanns de fein Miersalz an der Kichen benotzen, genee wéi s de gewinnt bass. Zousätzlech kënnt Dir fein Miersalz op vill verschidde Weeër an Fleegeprodukter veraarbechten. Wéi wier et mat engem leckere Salzschrubber zum Beispill? Dofir mëscht een 200 Gramm fein Mieressalz mat 50 ml Trägerueleg (z.B. séissen Mandelueleg, Jojoba- oder Kokosueleg) a füügt e puer Drëpsen ätherescht Ueleg (z.B. Lavendel, Manuka oder Zitroungras) derbäi. Fir eng méi grëndlech Schrubbung – zum Beispill fir Är Been a Féiss unzegoen – kënnt Dir d'Hallschent vum Salz duerch grobe Mieressalz ersetzen. Zousätzlech zu Scrubs kanns du och fein Miersalz an engem Shampoo oder an engem Salzspray benotzen.